B. Pasternak

Cucina russa autentica con atmosfera raffinata

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4,5(90)

Orari di apertura: Lun-Dom: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Prezzo: 20-50€
Indirizzo: Via Casale, 7, 20144 Milano MI, Italia
Sito web: https://tripadvisor.com
Telefono: +39 340 272 5738

B. Pasternak è un accogliente ristorante situato in Via Casale 7, nel cuore di Milano. Questo locale offre un menù ricco di piatti tipici della cucina italiana, con un'attenzione particolare alla freschezza degli ingredienti e alla tradizione culinaria. L'atmosfera è calda e invitante, perfetta per una cena romantica o un incontro tra amici. Nelle vicinanze, si possono trovare attrazioni come il Naviglio Grande e la Basilica di Sant'Eustorgio, rendendo la visita a B. Pasternak un'ottima scelta per una serata in città. Non perdere l'occasione di gustare i loro deliziosi dessert, che sono il vero punto forte del ristorante.

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Ampia scelta di menu

Spaghetti alla B. Pasternak

I "Spaghetti al dente" con sugo di pomodoro fresco e basilico sono un vero trionfo di sapori. La pasta, perfettamente cotta, si sposa splendidamente con la freschezza del pomodoro e l'aroma del basilico. La guarnizione di parmigiano aggiunge una nota di cremosità che arricchisce il piatto senza sovrastarne i gusti. Un piatto semplice ma genuino, che celebra la tradizione culinaria italiana. Consigliato!

Risotto ai Funghi

Il risotto cremoso con funghi porcini freschi è un vero piacere per il palato. La consistenza vellutata del riso si sposa perfettamente con l'aroma intenso dei funghi, creando un equilibrio delizioso. Il tocco di parmigiano aggiunge una nota di sapidità che esalta ulteriormente il piatto. Un'opzione ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica ricca e avvolgente, perfetta per una cena speciale.

Bruschette Miste

Le bruschette con pomodoro, basilico e olio d'oliva sono un vero piacere per il palato. La freschezza del pomodoro si sposa perfettamente con l'aroma del basilico, mentre l'olio d'oliva aggiunge una nota di ricchezza. Ogni morso è un'esplosione di sapori semplici ma autentici, che richiamano la tradizione culinaria italiana. Un antipasto che non delude mai e che invita a gustare la bellezza della cucina mediterranea.

Tagliere di Salumi

Ho avuto il piacere di assaporare una selezione di salumi italiani, accompagnati da pane fresco e formaggi deliziosi. Ogni affettato era di alta qualità, con sapori autentici che richiamavano le tradizioni regionali. Il pane, croccante e profumato, si sposava perfettamente con i salumi, mentre i formaggi aggiungevano una nota cremosa al piatto. Un'esperienza gastronomica semplice ma soddisfacente, ideale per gli amanti della buona cucina italiana.

Insalata di Mare

L'insalata fresca con calamari, gamberi e cozze è un piatto che cattura i sapori del mare. I frutti di mare sono freschissimi e ben abbinati, mentre l'emulsione di olio e limone esalta la loro naturale dolcezza. La presentazione è curata e invitante, rendendo ogni boccone un'esperienza piacevole. Un'ottima scelta per chi cerca un antipasto leggero ma ricco di gusto. Consigliata!